Tourier boulangerie
Webchef tourier chez Boulangerie-Pâtisserie Charly Brussels Metropolitan Area. 15 followers 16 connections. Join to connect Boulangerie-Pâtisserie Charly. bordeaux hôtellerie et restauration. Report this profile Report Report. Back ... WebTâches et fonctions d'un boulanger. Un boulanger s'occupe de la production et de la vente du pain. Peser et doser les ingrédients afin de préparer correctement la pâte des produits. Travailler la pâte à la main ou surveiller le travail des malaxeurs. Cuire les différents produits au four (électrique, à gaz ou à bois)
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